磨面糊时要缓慢加水均匀搅拌石磨磨出的面糊质感较粗，能够看到红豆和绿豆的颗粒如果是放白面制作的煎饼果子口感就会比较绵软，但没有绿豆面酥脆。

一工具煎饼炉子木头刮板面桶脆饼箱子调料小盆煎饼炉架子铁勺子铁铲子铁皮模子制作脆饼用的油擦子从毛巾上剪一小块下来卷成小卷，用来蘸油擦平板铁锅的，此工具只使用蜂窝煤炉子二制作煎。

1需要材料有杂粮面粉鸡蛋肉松咸菜葱花甜面酱蔬菜脆饼 2准备好杂粮面糊磨制面糊，是把麦子高梁玉米谷子地瓜干等原料淘洗浸泡，然后磨成糊状物3取杂粮面糊到煎板上 4用铲子把面糊摊。

1将制作薄饼的所有材料混合均匀，静置于冰箱中约半小时 2巧克力先以菜刀切成细片3玉米粉和鲜奶混合均匀后，以小火边煮边搅拌至滚后熄火，待温度将至约四十度左右时，将巧克力倒入拌匀4准备一个不沾平底锅，以可。

你好，不需要保密，松软石磨杂粮煎饼配方小麦70斤杂粮30斤泡多源022斤麦芽糖浆812斤盐0305斤酵母300克水7080斤操作工艺将小麦杂粮浸泡3050分钟，捞出用石磨机加60斤水磨成面糊取50%。

阿姨告诉我，正宗的天津煎饼果子是提前把绿豆用水泡涨，把绿豆放入小石磨中，同时放大葱和虾皮磨成绿豆面浆后现摊现卖制作时必须用虾皮而不是虾干之类，绿豆浆摊熟后爽口，大葱提味，需要注意的是里面严禁兑水搅拌或掺入。

做法 1鸡蛋打散后放入面粉中，加适量水，调成蛋面糊2香葱丝尖椒丝鱿鱼丝和洗净的虾仁一起放入蛋面糊，加盐味精搅拌均匀后静置20分钟3煎锅加油烧热，将做法2倒入，摊成圆饼，煎熟后盛盘4食用时，用。

带老爸老妈来打针，等候间隙，给闺女买早餐，偶然发现这个隐藏在路边的小煎饼店一下子就被一盘小小的石磨吸引了眼球儿，原来常常被写在牌子上的石磨煎饼就是这样磨出粉做出来的，吃了半辈子煎饼，第一次见磨粉过程。

你好煎饼糊子是用石墨磨出来还是用搅拌机直接搅拌面粉的好吃，应该是煎饼糊子是用石磨磨出来不是煎饼糊子是用石墨磨出来的，此石磨非此石墨石墨是碳元素 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。